proposal usaha

                                                                Nama                    : Sese Sonia

                                                                Kelas                     : 2 Sa 01

                                                                Npm                      : 16611702

                                                                Jurusan                  : Sastra Inggris

                                                                Tugas                     : Soft skill kewirausahaan

Latar Belakang

Sekarang ini kita dapat menjumpai berbagai macam panganan yang mengugah selera. Panganan yang bermacam-macam ini sekarang banyak kita jumpai di banyak tempat. Peningkatan terhadap minat konsumen juga menjadi salah satu alasan banyak makanan baru yang mulai bermunculan.

 Mulai dari makanan traditional sampai makanan international, dan juga mulai dari bahan baku buah sampai daging. Sekarang ini buah yang terkenal sangat lezat rasanya sangat sulit untuk kita temui yaitu “Durian”, dan apabila ada yang menjualnya kualitas dari Durian tersebut belum tentu bagus, terkadang malah kualitas buruk yang kita dapatkan bila kita membeli dari para pedagang .

bila kita menginginkan Durian dengan kualitas bagus dan rasa yang enak, terpaksa kita harus membeli Durian super yang banyak di jual di Supermarket, dan dapat kita lihat harga nya pun terbilang sangat mahal dan cukup merogoh kocek yang sangat dalam hanya untuk membeli satu durian saja.

Dengan adanya kondisi diatas membuat saya membuat peluang usaha bisnis yang sangat menjanjikan dan juga sangat berkaitan bagi para pecinta buah Durian ini. Sehingga para pecinta buah yang lezat ini dapat memenuhi keinginanya.

Tujuan

Tujuan dari usaha ini adalah :

1.       Membantu para pencinta buah Durian untuk memenuhi kebutuhannya akan buah ini

2.       Membuat para pecinta buah ini tidak mendapatkan penyesalan terhadap buah durian

3.       Memperkenalkan paduan baru yang unik dari buah Durian ini

4.       Memperkenalkan  trobosan baru dari buah Durian bagi konsumen yang tidak menyukainya

5.       Memasarkan produk yang sesuai untuk kantong.

Visi

Visi dari usaha ini adalah :

Menjadi warung usaha yang unggul, terkemuka dan terkenal serta mengutamakan konsumen dan juga rasa sebagai yang utama.

Misi

Misi dari usaha ini adalah :

1.       Memberikan pelayanan nomor satu terhadap konsumen

2.       Memberikan 3S “ senyum,sapa, dan salam,”

3.       Mengutamakan kepusan konsumen terhadap produk kami

4.       Memberikan kualitas yang baik di dalam bahan pokok

5.       Menjamin kesegaran dan kebersihan dari produk kami.

BUDAYA

Sop durian merupakan makanan inovasi baru yang mengugah selera dan durian di gemari banyak masyarakat . maka dari itu inovasi inilah yang membuat konsumen tertarik dna juga mampir untuk mencobanya .

ANALISIS PASAR

1.       Pemasaran

Pangsa pasar ini sangatlah jelas yaitu  ditujukan bagi para pecinta buah yang terkenal dengan kelezatannya ini yaitu buah durian.  Pemasaran yang di lakukan untuk memulai usaha ini yaitu kami akan memberikan promosi yaitu : beli 5 gratis 1 dengan berbagai macam rasa .

2.       Produk

Produk yang kami tawarkan di dalam usaha sop durian ini antara lain :

-          Sop durian original                                                                   : Rp 10.000

-          Sop durian dengan roti                                                             : Rp   9.000

-          Sop durian dengan ketan dan kacang hijau                              : Rp 13.000

-          Sop durian dengan stowberi                                                     :Rp  15.000

-          Sop durian dengan kacang hijau                                               : Rp 12.000

Sop durian yang kami tawarkan dapat di sesuaikan dengan selera masing-masing dengan permintaan para konsumen.

3.       Segmentasi / target pemasaran

-          Variable Geografi : 

penempatan usaha ini pun di tunjang dengan faktor wilayah, kita dapat mengetahui di kota ini “Depok” merupakan kota yang memiliki kepadatan penduduk sekitar 1,2 juta jiwa termasuk kota yang memiliki kepadatan

penduduk yang cukup dan juga daerah ini cukup padat karena terdapat beberapa kampus terkenal yaitu Universitas Gunadarma dan juga Universitas Gunadarma. Karena adanya Universitas terkenal ini banyak juga mahasiswa yang datang ke kota depok ini dari berbagai daerah.


Suasana atau iklim di kota depok ini terbilang cukup panas sehingga penjualan akan minuman segar dapat membantu para konsumen untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

-          Variable demografi:  

secara demografi usaha yang kami buka ini sangat sesuai sekali karena sop durian ini dapat di nikmati oleh semua kalangan mulai dari anak-anak , remaja, sampai dewasa khususnya mereka yang menyukai buah yang sangat lezat ini yaitu Durian .

semua kalangan di keluarga pun dapat menikmati nya mulai dari adik,kakak,ayah,ibu,dan lainnya. Karena harga nya yang terjangkau sop durian ini dapat di nikmati oleh semua masyarakat khususnya di kota depok dan sekitarnya.

-          Variable sosiologi :

berdasarkan faktor sosiologi makanan yang satu ini di bilang dapat di nikmati di kalangan menengah atas dan bawah , karena harganya yang terjangkau dan untuk menikmatinya tidak memerlukan merogoh kocek yang sangat dalam. Oleh karena harganya yang terjangkau seluruh kalangan dapat menikmatinya harga sop durian ini mulai dari Rp. 10.000 sampai Rp. 15.000 .

4.       Keunggulan

Yang menjadikan makanan ini menjadi special adalah produk kami menggunakan buah durian yang berasal dari palembang yang terkenal sangat manis dan lezat dan juga buah durian yang kami pakai sangatlah fresh,dan juga pemesanan dapat melalui delivery dengan cara menghubungi contact person kami. Kami juga menyediakan paket untuk ulang tahun dan pesta lainnya,dan juga pemesanan lebih dari 50/pax mendapatkan diskon 10%.

5.       SDM

Untuk sumber daya manusia sangat lah mudah kami dapatkan karna cara kerja yang mudah tetapi kami juga mencari karyawan yang mempunyai kepribadian yang baik dalam melakukan pekerjaan , sopan,jujur,rajin  dan yang paling utama mementingkan ke hygienisan. Karena usaha ini baru berjalan dan baru mulai didrikan kami hanya membutuhkan 4 karyawan dengan gaji masing-masing Rp 1.000.000 / bulan.

Peralatan  dan bahan pokok yang di butuhkan di dalam menjalankan usaha :

1.       Buah durian

2.       Ketan putih

3.       Kacang hijau

4.       Buah strawberi

5.       Roti

6.       Susu kental manis

7.       Keju

8.       Pisau

9.       Parutan keju

1.   Gelas plastik

1.   Sendok plastik

1.   Mangkuk

1.   Sendok

1.   Toples

1.   Es batu

1.   Gula cair

Strategi pemasaran :

Kami melakukan pemasaran dengan cara memasang spanduk,brosur, dan juga informasi dari mulut ke mulut.

Analisis Usaha

1.       Letak usaha/ bisnis

Tempat                                : Jln. Margonda raya di depan kampus D Universitas Gunadarma

Luas ruko             : 30 X 60 , 2 (lantai) dan parkir

2.       Anggaran / Biaya

Durian                                                                   : Rp 3.000.000 (15.000 x 200 )

Peralatan                                                               : Rp 1.005.000

Perlengkapan (es batu,dll )                                   : Rp 2.000.000

Gaji Karyawan (1 bulan )                                     : Rp 4.000.000

Peralatan

1.       Pisau                                                                     : Rp 20.000 x 2                    = Rp  40.000

2.       Parutan keju                                                          : Rp 10.000 x 2                    = Rp   20.000

3.       Gelas plastik                                                         : Rp 2.000 x 100                 = Rp 200.000

4.       Sendok plastik                                                      : Rp 200 x 100                     = Rp   20.000

5.       Mangkuk                                                              : Rp 10.000 x 60                 = Rp 600.000

6.       Sendok                                                                                 : Rp 15.000 x 5 lusin         = Rp   75.000

7.       Toples                                                                   : Rp 10.000 x 5 buah        = Rp   50.000

                JUMLAH               : Rp 1.005.000

Perlengkapan

1.       Ketan putih                        : Rp 7500 x 10 Kg                               = Rp   75.000

2.       Kacang hijau                      : Rp 7500 x 10 Kg                               = Rp   75.000

3.       Buah strawberi                   : Rp 20.000 x 5 bungkus                 = Rp 100.000      

4.       Roti                                     : Rp 10.000 x 10 bungkus               = Rp 100.000

5.       Susu kental manis               : Rp 10.000 x 10 kaleng                   = Rp 100.000

6.       Keju                                    : Rp 150.000 x 2 kotak(besar)      = Rp 300.000

7.       Es batu                                : Rp 5000 x 20 bungkus                   = Rp 100.000

8.       Gula cair                             : Rp 10.000 x 15 botol                      = Rp 150.000

9.       Listrik ( 1 bulan )               : Rp 500.000

10.   Air ( 1 bulan )                     : Rp 500.000

                                                JUMLAH               : Rp 2.000.000

Gaji karyawan                                   : Rp 1.000.000 x 4 ( orang )            = Rp 4.000.000

TOTAL KESELURUHAN                    : Rp 10.005.000

Perhitungan BEP

1.       Penjualan sop durian original 100/minggu x Rp 10.000                                     =Rp 1.000.000

2.       Penjualan sop durian roti 80/minggu x Rp 9.000                                                = Rp    720.000

3.       Penjualan sop durian ketan kacang hijau 100/minggu x Rp 13.000                   = Rp 1.300.000

4.       Penjualan sop durian strawberi 50/minggu x Rp 15.000                                    = Rp    750.000

5.       Penjualan sop durian kacang hijau  40/minggu x Rp 12.000                              = Rp    480.000

                                                TOTAL                   = Rp 4.250.000/minggu

Penjualan : Rp 4.250.000 x 4 minggu        = Rp 17.000.000

Keuntungan : Rp 17.000.000 – Rp 10.005.000        = Rp 6.995.000